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I lavori in campagna per il mese di giugno riguardano soprattutto la mietitura e l'inizio dei raccolti di frutta estiva in genere.
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Questo mese si colloca a metà dell'anno ed è caratterizzato dalla transizione dalla stagione primaverile a quella estiva il giorno 21, il solstizio d'estate.
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In questo periodo giungono a maturazione i gelsi, frutti squisiti ma bistrattati, poichè la coltivazione di queste piante è stata per lungo tempo legata solo all'alimentazione dei bachi da seta.
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Per la salvaguardia dell'importante patrimonio olivicolo salentino già duramente compromesso durante l'emergenza Xylella, si sta lavorando su diversi fronti in termini di ricerca.
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Dopo la decisione del 2016 del Parlamento Europeo di aumentare di 35 mila tonnellate all'anno l'olio importabile dalla Tunisia a dazio zero, si tirano le somme.
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Questo mese è caratterizzato da una festività civile, molto sentita in diversi paesi nel mondo. Si tratta della festa della mamma, che generalmente cade la seconda domenica di maggio.
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La primavera per gli agricoltori italiani sta rappresentando un periodo di forte crisi idrica.
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La settimana successiva alla Pasqua per l'agricoltura italiana è stata all'insegna del disastro.
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I principali lavori in orto e giardino per questo mese riguardano soprattutto irrigazione ed irrorazione.
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Questo è il mese in cui la Primavera entra nel vivo e la rinascita della natura viene celebrata anche con una delle più importanti festività cristiane: la Pasqua.
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La coltivazione delle fave può essere ostacolata dalla nascita di piante parassite che sono in grado di inibire la crescita e lo sviluppo delle piante e comportano la formazione di macchie rugginose sui baccelli.
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Con la Legge n. 154, Art. 16 del 28 luglio 2016 è diventato attivo il servizio “Banca delle Terre Agricole” che mette a sistema domanda ed offerta dei terreni agricoli.
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