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Blog di evvvai.com
Nella raccolta delle olive la scelta del momento giusto è fondamentale per ottenere la maggiore quantità di olio qualitativamente migliore.
Molto spesso avendo a che fare con attrezzature pneumatiche o sistemi di irrigazione, ci troviamo a confrontarci con misurazioni relative alla pressione.
Dopo la raccolta è opportuno far asciugare al sole questi frutti per qualche giorno, avendo cura di portarli in luogo chiuso ed arieggiato in caso di giornate o notti umide.
Nella raccolta delle olive la scelta del momento giusto è fondamentale per ottenere la maggiore quantità di olio qualitativamente migliore.
L'olio di vaselina o paraffina liquida è incolore, insapore ed inodore e viene ampiamente utilizzato in enologia per diverse funzioni, occorre però prestare particolare attenzione e leggere bene l'etichetta in fase di acquisto.
La tabella riassuntiva con le principali varietà coltivate in Italia e relative produttività e resa in olio
Produrre l'aceto balsamico è un'operazione lunga, che deve essere fatta stando molto attenti alle temperature. Se volete ottenere dell'aceto balsamico armatevi di pazienza, tenendo presente che dovrete attendere almeno cinque anni per un prodotto di buona qualità.
La crescita delle olive avviene in estate e richiede grande disponibilità di acqua in questo periodo.
In Franciacorta è cominciata la vendemmia in Italia, con la raccolta delle uve Chardonnay per la produzione di spumanti.
Da agosto fino a metà ottobre è il periodo opportuno per mettere a dimora gli ortaggi invernali.
Lo xeriscaping è un metodo di progettazione dei giardini con l'obiettivo principale di limitare lo spreco d'acqua.
Un team di chimici di Tarragona ha sviluppato un metodo per produrre policarbonati dal limonene e dall'anidride carbonica.
Si tratta di un'alterazione dei tessuti interni dell'albero provocata da attacchi fungini in seguito a lesioni della pianta.
Specialmente nei mesi più caldi l'irrigazione del prato è un'operazione estremamente delicata da effettuare con cura ed attenzione.
In questo periodo occorre mettere in atto tutti gli accorgimenti che ci permetteranno di procedere alla vendemmia senza problemi.
Si sta diffondendo sempre più il consumo in tutto il mondo di questo vino dal colore inedito, ottenuto dalla macerazione prolungata del mosto con le bucce e i raspi dell'uva bianca.
A prescindere dal numero di olive che una pianta ha prodotto, la quantità di olio che ne verrà estratto dipende dalle piogge e dalle innaffiature tra agosto e settembre.
La vendemmia ha origini antichissime: anche se si stima l'origine del vino addirittura al Neolitico, le prime testimonianze vere e proprie di viticoltura e vendemmia sono ascrivibili a Sumeri ed Egizi.