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Blog di evvvai.com | Consigli su attrezzatura agricola, giardinaggio
Nel mese di novembre il lavoro in cantina ruota attorno alla fermentazione del mosto. Occorre fare attenzione a colmare di volta in volta i recipienti con del mosto lasciato fermentare a parte.
È un settore in crisi quello della castanicoltura italiana, ostacolata da problemi di sostenibilità economica, emergenze fitosanitarie e siccità.
Il periodo più adatto per la potatura della vite comincia da quando questa ha perso tutte le foglie e si protrae per tutta la stagione invernale.
In origine l'olio di oliva ricopriva un ruolo quasi marginale nella cucina.
Per ottenere una resa ottimale tra ottobre e novembre, bisogna garantire il fabbisogno idrico tra agosto e settembre.
Un numero sempre maggiore di allevatori, per garantire una migliore qualità dei loro prodotti, ricorre all’autoproduzione dei mangimi, scegliendo materie prime di qualità o, talvolta coltivandole e autoproducendole e procedendo loro stessi alla trasformazione in farine, spezzati, granelle, pastoni, ecc.
La provenienza della zucca è controversa, forse a causa delle sue origini antichissime, infatti secondo recenti studi, sembrerebbe che le Cucurbitacee (famiglia alla quale appartiene la zucca) si siano originate circa 80 milioni di anni fa, nel Cretaceo.
Se vi avanza dell’olio extravergine dello scorso anno potreste cimentarvi nella produzione del sapone con un metodo assolutamente naturale e, con i dovuti accorgimenti, anche molto semplice.
L’olio ottenuto dalla spremitura delle olive prende la dicitura “extravergine” se questo è estratto meccanicamente, mantenendo intatte le proprietà dietetiche e organolettiche.
Il noce è una pianta originaria di Balcani e Asia minore, dove i suoi frutti venivano consumati già 9000 anni fa. La noce come frutto è considerato una drupa ed è anche un seme.
Dall’antichità ai giorni nostri le olive continuano a rappresentare una grande risorsa per i paesi mediterranei.
Secondo il disciplinare dell'olio extra vergine di oliva italiano di alta qualità, dopo la raccolta le olive andrebbero molite immediatamente.
In molte zone d'Italia la raccolta delle olive è già cominciata. I cambiamenti climatici, le esigenze logistiche e la paura per l'arrivo della temutissima mosca spingono sempre più agricoltori ad anticipare di anno in anno la raccolta delle olive. Ma esiste un metodo per stabilire con certezza quando raccogliere?
L'olivo è una pianta i cui frutti sono ricchi di proprietà, tuttavia anche le foglie rappresentano una grande risorsa per la nostra salute.
Per la lunga vita del motocompressore ci sono alcune operazioni da effettuare dopo ogni utilizzo e alcune dopo un certo numero di ore di lavoro.
La fine di settembre è il periodo migliore per mettere a dimora i bulbi da fiore primaverili.
Tra la fine dell’estate e l’inizio della stagione autunnale, occorre preparare il terreno per le nuove colture invernali.
Nella raccolta delle olive la scelta del momento giusto è fondamentale per ottenere la maggiore quantità di olio qualitativamente migliore.