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Blog di evvvai.com

QUANDO RACCOGLIERE LE OLIVE

QUANDO RACCOGLIERE LE OLIVE

Nella raccolta delle olive la scelta del momento giusto è fondamentale per ottenere la maggiore quantità di olio qualitativamente migliore.
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TABELLA DI CONVERSIONE BAR, ATM, PSI O PASCAL: QUANTO MISURA LA PRESSIONE?

TABELLA DI CONVERSIONE BAR, ATM, PSI O PASCAL: QUANTO MISURA LA PRESSIONE?

Molto spesso avendo a che fare con attrezzature pneumatiche o sistemi di irrigazione, ci troviamo a confrontarci con misurazioni relative alla pressione.
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CONSERVARE AL MEGLIO NOCI E MANDORLE

CONSERVARE AL MEGLIO NOCI E MANDORLE

Dopo la raccolta è opportuno far asciugare al sole questi frutti per qualche giorno, avendo cura di portarli in luogo chiuso ed arieggiato in caso di giornate o notti umide.
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QUAND È IL MOMENTO GIUSTO PER RACCOGLIERE LE OLIVE

QUAND È IL MOMENTO GIUSTO PER RACCOGLIERE LE OLIVE

Nella raccolta delle olive la scelta del momento giusto è fondamentale per ottenere la maggiore quantità di olio qualitativamente migliore.
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GLI USI DELL'OLIO DI VASELINA ENOLOGICO

GLI USI DELL'OLIO DI VASELINA ENOLOGICO

L'olio di vaselina o paraffina liquida è incolore, insapore ed inodore e viene ampiamente utilizzato in enologia per diverse funzioni, occorre però prestare particolare attenzione e leggere bene l'etichetta in fase di acquisto.
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OLIVO: LE VARIETÀ PIÙ ADATTE ALLA PRODUZIONE DI OLIO

OLIVO: LE VARIETÀ PIÙ ADATTE ALLA PRODUZIONE DI OLIO

La tabella riassuntiva con le principali varietà coltivate in Italia e relative produttività e resa in olio
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FARE L'ACETO BALSAMICO IN CASA

FARE L'ACETO BALSAMICO IN CASA

Produrre l'aceto balsamico è un'operazione lunga, che deve essere fatta stando molto attenti alle temperature. Se volete ottenere dell'aceto balsamico armatevi di pazienza, tenendo presente che dovrete attendere almeno cinque anni per un prodotto di buona qualità.
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L'IMPORTANZA DELL'ACQUA PER LA PRODUZIONE DELL'OLIO

L'IMPORTANZA DELL'ACQUA PER LA PRODUZIONE DELL'OLIO

La crescita delle olive avviene in estate e richiede grande disponibilità di acqua in questo periodo. 
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AL VIA LA VENDEMMIA IN ITALIA

AL VIA LA VENDEMMIA IN ITALIA

In Franciacorta è cominciata la vendemmia in Italia, con la raccolta delle uve Chardonnay per la produzione di spumanti. 
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PREDISPORRE L'ORTO INVERNALE

PREDISPORRE L'ORTO INVERNALE

Da agosto fino a metà ottobre è il periodo opportuno per mettere a dimora gli ortaggi invernali.
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XERISCAPING PER RISPARMIARE ACQUA IN GIARDINO

XERISCAPING PER RISPARMIARE ACQUA IN GIARDINO

Lo xeriscaping è un metodo di progettazione dei giardini con l'obiettivo principale di limitare lo spreco d'acqua. 
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LA BIOPLASTICA DAI LIMONI

LA BIOPLASTICA DAI LIMONI

Un team di chimici di Tarragona ha sviluppato un metodo per produrre policarbonati dal limonene e dall'anidride carbonica.
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LA CARIE DELL'OLIVO

LA CARIE DELL'OLIVO

Si tratta di un'alterazione dei tessuti interni dell'albero provocata da attacchi fungini in seguito a lesioni della pianta.
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COME IRRIGARE IL PRATO IN ESTATE

COME IRRIGARE IL PRATO IN ESTATE

Specialmente nei mesi più caldi l'irrigazione del prato è un'operazione estremamente delicata da effettuare con cura ed attenzione.
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PREPARARSI ALLA VENDEMMIA

PREPARARSI ALLA VENDEMMIA

In questo periodo occorre mettere in atto tutti gli accorgimenti che ci permetteranno di procedere alla vendemmia senza problemi.
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BIANCO, ROSSO O ROSATO? ORANGE

BIANCO, ROSSO O ROSATO? ORANGE

Si sta diffondendo sempre più il consumo in tutto il mondo di questo vino dal colore inedito, ottenuto dalla macerazione prolungata del mosto con le bucce e i raspi dell'uva bianca.
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AGOSTO: ADESSO SI DETERMINA LA PRODUZIONE DI OLIO

AGOSTO: ADESSO SI DETERMINA LA PRODUZIONE DI OLIO

A prescindere dal numero di olive che una pianta ha prodotto, la quantità di olio che ne verrà estratto dipende dalle piogge e dalle innaffiature tra agosto e settembre.
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IL CONSUMO DEL VINO NELL'ANTICHITÀ

IL CONSUMO DEL VINO NELL'ANTICHITÀ

La vendemmia ha origini antichissime: anche se si stima l'origine del vino addirittura al Neolitico, le prime testimonianze vere e proprie di viticoltura e vendemmia sono ascrivibili a Sumeri ed Egizi.
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