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IL FORAGING DA NECESSITA' A MODA

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La nuova moda nelle cucine dei grandi chef stellati europei è l'utilizzo di materie prime provenienti dal “foraging”. Non è niente di diverso da ciò che facevano le nostre nonne che andavano per campi a raccogliere erbe e frutti spontanei. read more
LA TECNICA DELLA MARGOTTA

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In alternativa alla talea, una tecnica efficace di moltiplicazione adattabile a diverse tipologie di piante è la cosiddetta margotta, che consiste nello stimolare la radicazione di un ramo ancora attaccato alla pianta madre. read more
LAVORI E RACCOLTO DI APRILE

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Ad aprile è possibile seminare gran parte delle piante per l’orto estivo, facendo attenzione a scaglionare le piantine per evitare di effettuare il raccolto tutto in una volta.  read more
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