- ZOOTECNIA
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- Tags: allevamento, gallinacei, mulini, cereali, orzo, farina, mais, polli, mangime, spezzati, sfarinati, equini, bovini, suini, ovini, frumento, avena, segale, pane, molino
Un numero sempre maggiore di allevatori, per garantire una migliore qualità dei loro prodotti, ricorre all’autoproduzione dei mangimi, scegliendo materie prime di qualità o, talvolta coltivandole e autoproducendole e procedendo loro stessi alla trasformazione in farine, spezzati, granelle, pastoni, ecc. A seconda delle esigenze nutritive degli animali, della loro crescita e del loro utilizzo in fattoria, ci sono diverse diete che comprendono, tra le altre cose, cereali sotto diverse forme a seconda delle necessità.
Di seguito vi forniamo uno schema generale sull’utilizzo di alcuni cereali utili nell’allevamento, da utilizzarsi in abbinamento ad altri alimenti per una nutrizione completa ed equilibrata.
EQUINI |
BOVINI |
SUINI |
GALLINACEI |
OVINI |
|
MAIS | sfarinato grossolano | granella grossolana per vitelli e vitelloni da carne | ————– | intero per le galline;
granaglia per i pulcini |
————– |
FRUMENTO | crusca |
sfarinato per bovini da carne; crusca per vacche da latte, tori e torelli e bovini da carne |
sfarinato anche in aggiunta al siero di latte; crusca per lattoni e magroni |
sfarinato per pulcini e ovaiole; crusca |
————– |
AVENA | granaglia | ————– | ————– | ————– | farina per agnelli dalla terza settimana di vita |
SEGALE | ————– | granaglia | ————– | granaglia per polli | farina per agnelli dalla terza settimana di vita |
ORZO | granella grossolana | macinato o franto per le vacche da latte e bovini da carne | farina grossolana | ————– | farina per agnelli dalla terza settimana di vita |
PANE | ————– | ————– | ————– | pane duro macinato | ————– |
La produzione di mangimi avviene anche tramite la macinazione dei cereali. Lo scopo di questa fase è rendere confrontabili le dimensioni delle particelle facenti parte di una formula di un mangime al fine di favorire l’ottenimento di un composto omogeneo.
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