MOSTIMETRO - BABO - DA BANCO CON TERMOMETRO MISURA ZUCCHERO UVA VINO ENOLOGIA
Questo strumento serve a determinare il contenuto di zucchero nelle uve. Da questo valore si può determinare il futuro
valore di grado alcolico del vino.
Il mostimetro asciutto va inserito lentamente nel cilindro riempito di mosto,
lo si fa scendere fino al punto di galleggiamento in modo da non bagnare la parte
superiore. Dopo aver atteso alcuni secondi è possibile leggere la gradazione alla
base del punto di galleggiamento.
Lunghezza cm 37
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