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In questo mese il caldo inizia a farsi sentire e le piante hanno un maggior fabbisogno idrico, per questo è necessario innaffiare più spesso, specialmente la sera, per evitare lo shock termico e l'evaporazione. In alcuni casi, come per le fragole, è opportuno effettuare una pacciamatura, che limiti l'evaporazione e consenta di trattenere l'umidità nel terreno.
L'irrigazione non deve però mai essere eccessiva, per evitare marciumi e ristagni, che possono rendere particolarmente favorevole l'ambiente per muffe, funghi ed insetti dannosi come le zanzare.
Il raccolto è caratterizzato da ortaggi estivi come pomodori, zucchine, zucche, cetrioli, melanzane, peperoni, peperoncini ed insalate. La frutta di questo periodo è: anguria, melone, amarene, fichi, pesche, susine e prugne.
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