ABREK PINZA FORBICE DI MACELLAZIONE E...
Produttore Abrek

ABREK PINZA FORBICE DI MACELLAZIONE E DISSANGUAMENTO PER POLLI POLLAME VOLATILI

7030100T
Disponibile
30,20 €

 

La pinza DIT PIN permette di macellare e dissanguare i volatili evitando di farli soffrire.
La pinza di dissanguamento è costituita da una lama per perforare i centri nervosi
del volatile nel palato e da una parte cava per posizionare la testa dello stesso.


CARATTERISTICHE TECNICHE

Modello PINZA DISSANGUAMENTO
Meccanismo di chiusura di sicurezza SI
Materiale pinza Alluminio
Materiale lama Acciaio inox
Dimensioni cm 19 x 5
Peso kg 0,100

Utilizzo: Aprire bene il becco del volatile e introdurre all'interno la lama posizionandola in fondo alla gola. La lama deve essere posizionata verticalmente in modo che la parte cava della pinza sia sopra la testa. La punta della lama si trova dunque proprio in fondo alla gola. Chiudere con forza la pinza di dissanguamento. La lama taglia l'arteria e tocca i centri nervosi. Il dissanguamento è rapido e i muscoli del volatile si rilasciano per facilitare la spiumatura. Lasciare il volatile nel cono di dissanguamento (da acquistare separatamente) per qualche minuto. Pulire la pinza dopo ogni suo utilizzo.

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