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- Martina Brescia
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A febbraio è possibile seminare molti ortaggi e verdure estivi, coerentemente con le temperature della nostra zona, possiamo valutare se servirci di una serra per il nostro semenzaio.
Lo stesso vale per chi coltiva un orto sul balcone, che sarà facilitato dalle piccole dimensioni e potrà proteggere con mini-serre o teli in tnt(tessuto non tessuto) i germogli che andranno trapiantati a primavera.
Le verdure e gli ortaggi che è possibile raccogliere in questo periodo sono: barbabietole, carciofi, cardi, finocchi, ogni tipo di cavoli e cime di rapa, cicoria, ravanelli, lattuga, radicchio, indivia, porri, spinaci e diverse erbe aromatiche resistenti al freddo. I frutti tipici di questa stagione sono: kiwi, arance, mandarini, clementine, mele, pere e limoni.
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