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TERMOMETRO PER VINO MISURAZIONE TEMPERATURA SOMMELIER LIQUIDI

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Dettagli

Il termometro è un utile strumento che deve verificare la correttezza della temperatura di servizio del vino.

Può utilizzare inserendolo direttamente nel collo della bottiglia quando è piena, ma per misurare la temperatura del vino è preferibile farlo pescare direttamente nel bicchiere da degustazione. La ragione è dovuta sia a motivi igienici che pratici, perché il vino versato nel bicchiere ha una temperatura superiore rispetto a quello in bottiglia. Dopo l'uso in ogni caso il termometro va ripulito con un panno asciutto.

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