Your cart
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
- ENOLOGIA
- 0 likes
- 3336 views
- 0 comments
Dopo un'annata decisamente difficile, l'enologia italiana può finalmente tirare un sospiro di sollievo, confermando il primato del nostro Paese come produttore di vino. La produzione è stimata in 49 milioni di ettolitri, con un incremento del 15% rispetto allo scorso anno.
L'Italia ha inoltre festeggiato il record storico delle esportazioni di vino, con un +4% rispetto all'anno scorso.
Le condizioni climatiche di quest'estate hanno favorito una vendemmia precoce e di qualità migliore, contribuendo ad innalzare la concentrazione zuccherina ed il grado alcolico dell'uva, che a causa delle piogge scarse, ha risentito solo marginalmente di patologie legate alla presenza di muffe e marciumi.
Comments (0)