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Consigli e trucchi per effettuare al meglio la potatura, con il calendario dettagliato suddiviso per stagioni.
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Le operazioni di potatura sono estremamente importanti poiché la loro riuscita incide sulla vitalità della pianta e sul raccolto.
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Il periodo più adatto per la potatura della vite comincia da quando questa ha perso tutte le foglie e si protrae per tutta la stagione invernale.
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Al termine del lavoro di potatura e, in generale ogni 200 ore di lavoro circa, è necessario operare una corretta manutenzione su questi utensili.
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In tutta Italia permane l'usanza di smaltire sfalci e sterpaglie bruciandole direttamente nei campi, ma questa pratica può essere molto pericolosa, specialmente nel periodo estivo, caratterizzato da temperature molto elevate e siccità.
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Questa tipologia di riproduzione delle piante è a metà tra la talea e la margotta.
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In alternativa alla talea, una tecnica efficace di moltiplicazione adattabile a diverse tipologie di piante è la cosiddetta margotta, che consiste nello stimolare la radicazione di un ramo ancora attaccato alla pianta madre.
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Gli innesti sono tecniche di propagazione degli alberi ai quali si ricorre quando non sia possibile ottenere nuove piante da semi, talee, propaggine o margotta.
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L'olivo va potato in inverno, quando la pianta rallenta le sue funzioni vegetative, all'incirca tra gennaio e febbraio, quando dovrebbe essere finito il periodo delle gelate.
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Il gelo può compromettere seriamente il vigore vegetativo delle piante, che in base all'entità dei danni possono subire perdite a livello di fusto, foglie e rami oppure essere compromesse dalle radici, in tal caso non c'è soluzione.
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La provenienza della zucca è controversa, forse a causa delle sue origini antichissime, infatti secondo recenti studi, sembrerebbe che le Cucurbitacee (famiglia alla quale appartiene la zucca) si siano originate circa 80 milioni di anni fa, nel Cretaceo.
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Si tratta di un'alterazione dei tessuti interni dell'albero provocata da attacchi fungini in seguito a lesioni della pianta.
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