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- GIARDINAGGIO
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È ciò che ha fatto l'azienda Masseria Fruttirossi di Castellaneta (Taranto), dedicando quattro ettari alla coltivazione dell'aronia. Questo frutto contiene importanti antiossidanti naturali, flavonoidi, vitamina K e vitamina C.
Oltre alla coltivazione dell'aronia, questa azienda pugliese coltiva con successo altri “superfood” come melograno e bacche di Goji. Questi prodotti vendono venduti in confezioni piccole in vaschetta, ma ben presto arriveranno nei mercati come trasformati sotto forma di succo, marmellate, ecc. Si tratta di un interessante esempio che dimostra come un'agricoltura intelligente possa ottenere rapidi successi adattandosi alle crescenti richieste del mercato.
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