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A partire da febbraio e per tutto il mese di marzo, è possibile preparare delle piantine creando dei semenzai protetti, in vasi o appositi contenitori in polistirolo. Il trapianto non può essere effettuato prima di aprile, quando il rischio di gelate improvvise sarà scongiurato del tutto.
Prima di procedere è opportuno preparare il terreno operando una concimazione ed un diserbo.
Il diserbo non deve necessariamente essere di tipo chimico, ma può essere effettuato tramite falsa semina (LEGGI L'ARTICOLO), fresatura o con sostanze naturali che vanno applicate direttamente sulle malerbe.
Contestualmente al diserbo, si può anche operare una bonifica del terreno dalle lumache, in modo che in fase di trapianto le piantine non verranno divorate.
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