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- GIARDINAGGIO
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Negli ultimi decenni in Italia l'agricoltura è diventata un settore sempre meno redditizio. A parte poche colture oppure particolari sistemi di coltivazione, si tratta tendenzialmente di un settore in difficoltà. Nel nostro paese si sta diffondendo una coltura che punta soprattutto a sfruttare terreni poco utilizzabili, ma che sta crescendo esponenzialmente in termini di ettari investiti. Si tratta della coltivazione di “piante aromatiche, medicinali e da condimento” come è definita dalla FAO. Si tratta di colture che secondo tipologia e varietà possono diventare molto redditizie ed azzerare in breve tempo l'investimento iniziale. Se desiderate lanciarvi nella coltivazione delle officinali, però, è opportuno studiare un piano d'azione che tenga presente la domanda e che preveda già da principio un bacino di acquirenti ben definito.
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